Äcker und Zutaten teilen sich die Spielenden, doch die Produktions-Aktionen entscheiden über Sieg und Niederlage. Siegreich wird nur sein, wer ein ausgewogenes Verhältnis aus Bier und Brot schafft, denn gewertet wird nur die weniger lukrative Ware.
Eine Partie Beer & Bread verläuft über sechs Runden. Dabei wechseln sich fruchtbare und trockene Jahre ab. In jedem Jahr werden zunächst Äcker mit Zutatenmarkern bestückt, danach werden Karten verteilt. In der Aktionsphase werden dann abwechselnd Karten ausgespielt. Jede Karte hat dabei drei Teilbereiche: Ernte & Lagerung, Produktion & Verkauf und Ausbau & Reinigung. Beim Ausspielen kann jedoch immer nur eine der Aktionen genutzt werden. Die Spielenden müssen also gut überlegen, welche Aktion sie als nächstes einsetzen wollen. Besonders herausfordernd sind dabei die fruchtbaren Jahre, denn in diesen werden die Kartenhände nach jedem Zug getauscht.Beer & Bread ist der erste Teil der Deep Print Games-Reihe "For 2" für genau zwei Spielende.
